Seleccionant les vinyes conreades en espatllera i amb una lleugera sobremaduració produïm aquest vi de cabarnet sauvignon que desprès d'una curta maceració amb la pròpia pell i la fermentació corresponent l'hem envellit en botes de roure americà amb la posterior criança a l'ampolla el temps just perquè expressi tot el caràcter d'aquesta noble verietat que tan be s'ha adaptat a les terres de la nostre comarca.

Amb un intens color roig robi i tons granates, l'aroma de fruites negres madures i notes de vainilla de les barriques, en boca es potent però suau, persistent però lleuger i ben equilibrat. Al fi de glop sedós i vellutat confirma la personalitat que només els bons vins ens poden donar.

Recomanem servir-lo entre 14 i 16 ºC i si es vol decantar-lo avanç de servir-lo acompanyant plats de carns condimentades, caça i formatges curats.