Aquest ví licoros, s'ha seleccionat de les vinyes mes velles de Macabeu de les nostres contrades i,veremat de forma manual i amb una lleugera sobremaduració a finals del mes de setembre, arriba al nostre celler per, després de l'inici de la seva fermentació és encapsalat fins aconseguir la seva graduació.

Envellida en velles botes de fusta de la manera tradicional, aquesta mistela s'embotella en el moment oportú, quant ha adquirit la fina i suau personalitat que ens donen els fruits de les vinyes.

De un presciós color daurat amb tons caoba, el seu aroma es delicat amb notes de pansa entrant-nos a la boca de manera suau tornant-se ample, potent, persistent i amb cos idelectant-nos amb un postgust vllluatat i càlid-

Recomanem acompanyar-la als postres i amb tota mena de repostaria i també, amb fruits secs.