Només els raïms més madurs i de millor qualitat de Moscatell de les nostres vinyes més velles, són els que utlitzem per el·Leborar aquest vi dolç, que un cop envellit en botes de roure i amb una solera molt antiga n'obtenim aquest nèctar.

De color torrat clar, amb tons taronja i aromes de fruits cítrics confitats. Molt saborós i equilibrat en boca, amb una acïdesa ben integrada que li dona frescor, el pas de la boca es llarg, persistent i molt varietal que confirma la delicadesa, la paciència i el bon fer de la gent del nostre Celler.

Per acompanyar tot tipus de pastisseria i pastes dolçes, també el recomanem per prendre amb fruits secs i també com a aperitiu. Servir-lo lleugermanet fresc, entre els 10 i 12 ºC.