Seleccionant les vinyes cultivades de manera tradicional i escollint els millors raïms de Macabeu, veremats en el moment oportú i fermentats a temperatura controlada, aconseguint aquest vi blanc sec de l’any.
De brillant color or pàlid amb reflexos verdosos, la seva aroma ens recorda les fruites àcides madures. A la boca és suau i lleuger, amb una acidesa que li dóna frescor i un toc d’agulla que confirma la seva joventut. El postgust persistent confirma la finura i el caràcter dels blancs del Pla de Bages.
Recomanem servir-lo fred, però no glaçat, entre 5 i 7º C, com a aperitiu i acompanyant plats tradicionals de peix i marisc de la cuina mediterrània.