Vi elaborat amb raïms de la varietat “Merlot” molt ben adaptada a la nostra comarca del Pla de Bages.
Seleccionats de les vinyes dels nostres associats i collits a mà en el moment més indicat, fermentats en la seva pell durant 15 dies a fi d’extreure tota la seva estructura i caràcter.
Aquest vi negre jove de color roig rubí intens, d’aroma persistent, recorda les fruites vermelles madures. En boca és sedós, rodó i equilibrat, deixant un paladar agradable que confirma la personalitat d’aquest vi monovarietal.
Recomanem servir-lo entre 14 i 15º C acompanyant carns vermelles, rostits, caça i formatges forts.
