Aquest vi Ranci sec, l’elaborem a partir de raïm Macabeu molt madur, que envellim en botes de roure amb solera molt vella per tal d’aconseguir la personalitat d’aquest vi de postres.

De color àmbar amb tons de coure, l’aroma ens recorda fruits secs torrats i notes de caramel. A l’entrada en boca és potent i amb caràcter, però molt equilibrat, donant-nos una sensació de calidesa pel pas de boca.

Per acompanyar tot tipus de fruits secs i pastes seques (Pasta fullada), així com també el podem prendre com a aperitiu junt amb pastes salades i en aquest cas, lleugerament fred.